Marcos Mussi conquistou o título mundial na categoria receita original em Treviso; confeiteiro amador também se destacou com versão de pé-de-moleque e doce de leite.
O morador do bairro da Saúde, na Zona Sul de São Paulo, Marcos Mussi, de 51 anos, sagrou-se campeão mundial amador do Tiramisù World Cup 2026 na categoria Receita Original. A competição internacional foi realizada em Treviso, na Itália — cidade historicamente reconhecida como o berço do tradicional doce italiano.
Para alcançar o pódio, o brasileiro superou cerca de 30 concorrentes na fase semifinal e garantiu vaga na grande decisão ao lado de uma competidora francesa e de outra brasileira. Além da conquista principal, Mussi também avançou até a semifinal na categoria Receita Criativa, apresentando uma releitura que incorporou elementos da culinária brasileira, como pé-de-moleque e doce de leite.
A trajetória até o título mundial começou em São Paulo durante o The São Paulo Coffee Festival, realizado na Bienal do Ibirapuera em junho de 2026, onde Mussi venceu a etapa classificatória nacional. De família italiana, o confeiteiro amador destacou que a paixão pela receita vem da infância, quando o doce era presença constante nas reuniões e almoços em família na capital paulista.
