Sindicato regional aponta alta no ticket médio impulsionada pelo Dia das Mães e projeta sucesso para o Dia dos Namorados, enquanto empresários relatam vagas abertas há meses sem conseguir contratar profissionais.
Em entrevista para o DOWNLOAD DA NOTÍCIA, o presidente do SEHAL, Carlos Roberto Moreira, fez uma análise sobre o momento vivido pelos bares e restaurantes da região do Grande ABC. O dirigente destacou a força das datas comemorativas, mas acendeu um alerta sobre as dificuldades operacionais das empresas.
Moreira confirmou que a movimentação no último domingo foi muito positiva na região do ABC. Ele enfatizou que o Dia das Mães mantém sua natureza de “evento familiar obrigatório”, o que garante o preenchimento das mesas. Após o sucesso de maio, o SEHAL já projeta um cenário favorável para o próximo mês. A expectativa para o Dia dos Namorados (12 de junho) é de movimento intenso.
Apesar dos bons números de público, Moreira destacou que o setor enfrenta uma crise silenciosa: a extrema dificuldade em encontrar mão de obra qualificada.
Segundo o presidente esta é uma das maiores dificuldades do empresário do setor no ABC.
