Cidade amplia atendimento entre os dias 3 e 5 de abril para acompanhar alta na procura por peixes no feriado
Os entrepostos de pesca de Caraguatatuba terão horário especial de funcionamento entre os dias 3 e 5 de abril para atender ao aumento da procura por pescados durante o feriado de Páscoa. A expectativa é de movimento maior, especialmente por causa da tradição de evitar o consumo de carne vermelha na Sexta-feira Santa.
O Entreposto do Camaroeiro funcionará das 6h às 16h, com abertura uma hora mais cedo e fechamento uma hora depois do habitual. Já os entrepostos do Porto Novo e da Cocanha manterão o atendimento normal, das 8h às 17h, entre sexta-feira e domingo.
Os pontos de venda estão distribuídos em diferentes regiões da cidade. O Entreposto do Camaroeiro fica no fim da Praia do Camaroeiro. O Entreposto do Porto Novo funciona às margens do Rio Juqueriquerê, no bairro Porto Novo. Já o Entreposto da Cocanha atende na Praia da Cocanha.
A Sexta-feira Santa é um dos períodos mais importantes para os comerciantes do setor e também uma das principais oportunidades para os consumidores comprarem peixe fresco. A prefeitura destaca que a movimentação reforça a importância da atividade pesqueira para a economia local.
Na hora da compra, a orientação é observar alguns sinais que indicam a qualidade do pescado. A pele deve estar brilhante e com escamas firmes. Os olhos precisam estar claros e vivos, sem aspecto opaco. As guelras devem ter coloração avermelhada e a carne precisa estar firme ao toque.
Outro ponto importante é o cheiro. O peixe fresco deve ter odor leve, lembrando maresia, sem cheiro forte desagradável. Também é recomendável verificar se o produto está conservado sobre gelo limpo e em local adequado.
