A Vigilância Sanitária de Mogi das Cruzes interditou uma fábrica de gelo saborizado localizada no bairro do Oropó. Cerca de 430 quilos de gelo saborizado e 72 quilos de polpas de frutas congeladas foram descartadas. Os materiais eram produzidos sem autorização e sem o devido registro junto aos órgãos sanitários competentes.
As equipes constataram que os produtos não apresentavam as informações obrigatórias de qualidade e segurança, como data de validade, número de lote e identificação do fabricante, em desacordo com as normas sanitárias. Além disso, a fabricação de gelo saborizado não é uma categoria permitida pela legislação vigente.
A empresa foi autuada e teve as atividades paralisadas. Para retomar o funcionamento, o responsável deverá regularizar o estabelecimento dentro de uma atividade permitida e atender todas as exigências legais.
A fiscalização foi desencadeada durante o trabalho de inspeção em adegas e estabelecimentos de bebidas, intensificado nas últimas semanas em função dos casos de intoxicação por metanol registrados na capital paulista e em outras regiões do Estado. Foi nesse contexto que as equipes chegaram à fábrica de gelo saborizado, identificando a produção irregular e adotando as medidas cabíveis.
